Protein Cheesecake Bites

ZUTATEN

• 01250 g Magerquark
• 0260 g Ei
• 0325 g Vanille-Proteinpulver
• 0415 g Speisestärke
• 0520 g Erythrit
• 062,5 g Vanilleextrakt
• 0780 g Beeren

SO GEHT'S

Schritt für Schritt

1. 1

   Für „Protein Cheesecake Bites“ zuerst alle Zutaten abwiegen und die Arbeitsfläche vorbereiten.

2. 2

   Hühnerei gleichmäßig zuschneiden, mit den angegebenen Gewürzen und Öl gründlich vermengen und 5 Minuten ziehen lassen.

3. 3

   Beeren passend vorbereiten; den Airfryer auf 160 °C für 3 Minuten vorheizen.

4. 4

   Alles locker im Korb verteilen und 10–13 Minuten garen; nach der Hälfte wenden oder den Korb kräftig schütteln.

5. 5

   An der kräftigen Bräunung und einer sicheren Kerntemperatur erkennen, dass Hühnerei gar ist; mit Dip oder Topping sofort servieren.